Mediterran und leicht: Gegrillte Calamari mit Gemüse
Das ist das Richtige für heiße Sommertage: gegrillte Calamari auf Gemüse! Ich mag es immer unkompliziert: einfach gegrillt, mit Salz und Pfeffer gewürzt, mit [...]
Ein Traum: die Taverne Psaropoula in Koutsounari auf Kreta
Ein Bild reicht - und schon kommt die Sehnsucht wieder hoch: Die Taverne Psaropoula in Koutsounari ist ein Traum für alle, die Griechenland mit [...]
Rezept für Sommertage: Mango-Radicchio-Salat mit Shrimps
ZUTATEN: 1 Kopf Radicchio 300 Gramm Riesengarnelen, eingelegt in Knoblauchöl 1 große Mango, essreif Ein Stückerl Chili-Schote rot oder gelb oder grün 1 Bund [...]
Frischer Fisch am Meer in Kroatien: Restaurant Mol
Frischer Fisch, kühler Wein, blaues Meer und eine herrliche Küste: Das bietet das Restaurant Mol in Rovenska auf der Insel Losinij. Rovenska ist nur eine [...]